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不發動罷工 調酒師工會:首務料為業界追薪

【明報專訊】新工會中不乏「小型工會」,香港調酒師工會是其一,工會估計全港約有1000多名調酒師。工會主席Cat表示,調酒師在每間公司所佔人數少,罷工作用不大,因此工會不會發動罷工,但一定支援參與的會員。她表示,餐廳、酒吧的生意在反修例風暴後大跌,估計工會的首要工作可能是要為農曆年後被裁的調酒師追討薪金。

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