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美食博覽禁食 下周開鑼 抽風機吹雞煲 香味吸客

【明報專訊】美食博覽去年因新冠疫情停辦,闊別一年後,今年將於本月12至16日在會展舉行,但展場內不准試食及飲食。香港貿發局副總裁周啟良表示,八成半參展商稱支援至少一款電子消費券的支付工具,預期能刺激消費,料入場人次與以往約48萬相若。有首次參展品牌推出一元雞煲即食包,並以抽風機傳出香氣吸客;有酒商認為市民對展覽「餓了很久」,預期生意上升兩成。

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