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港大研究:月飲5杯奶者 鼻咽癌風險少三成

【明報專訊】香港大學公共衛生學院一項大型研究發現,每月飲超過5杯牛奶的人,患鼻咽癌風險大致少三成;月飲超過12.5杯奶的人,風險更少45%。研究人員稱,結果證實常飲鮮奶和奶粉冲奶與患鼻咽癌有「負相關」,但目前未有基礎研究解釋其機理,以及常飲奶會否有其他副作用。至於香港人最愛的奶茶,以至雪糕、酸奶和芝士這些奶製品,都未發現與鼻咽癌有相關性。

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