有營餐廳蘋果炒飯 無人吼變日賣十幾個

【明報專訊】衛生署2008年起推出「有營食肆」運動，今年引入星級制度，以一星、兩星或三星標示食肆嘅健康菜式同優惠，鼓勵更多食肆參與。有參與嘅茶餐廳負責人話，食客多鍾情乾炒牛河，約10年前推出蘋果鮮雜菜粒炒飯，全日無人問津，但隨住市民健康意識提高，呢款炒飯𠵱家每日賣到10幾20個。