效法巴黎 M+附近斜坡擬建葡萄園
2018/1/31

【明報專訊】唐英年喜愛品嘗紅酒,政商界人盡皆知。他在訪問中透露,有意在明年開幕的M+博物館附近斜坡種植葡萄,更已請教外國酒莊朋友,最有機會可種出品種Merlot,期望「西九葡萄園」成為繼巴黎的「蒙馬特」後,另一個坐落市區的室外葡萄園,更擁有獨特的維港景色。但有種植專家認為,香港雨水多,日夜溫差不大,種出高水準且可釀酒的葡萄頗具挑戰。



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