【明報專訊】近年幾乎每個周末都有weekend market，有些以手作製品招徠，有些以有機蔬果為主題，香港人愈來愈愛這種精緻又獨特的市集。今個星期，由松露女王Esther Au策劃的La Festa Summer Market又開檔了，今年她以有機及slow food食品作主打，在她二千多呎的Dolce Dolce Kitchen & Gourmet ，放滿來自世界各地及本地的優質食材，她更從元朗有機農場，每天直送即日收割的菜類如白苦瓜、白茄子、新鮮紫背天葵、毛豆、花生及黑美人西瓜等；另外亦有西班牙飛機直送水果及蔬菜如當造有機扁桃、迷你蜜瓜、三色番茄仔及小甜椒。