【明報專訊】新進湯品品牌賀采，憑高質海味、濃郁的湯水打響名堂，趁中秋這個團圓日子，推出清燉鮑魚花膠金聚盆菜及花膠蠔豉慢煮手工盆菜，讓大家跟親友慶祝佳節。清燉鮑魚花膠金聚盆菜多達24款配料，分量十足，製作時間長，工序多，主打的扣原隻極品鮑魚花上10多個小時燜扣，而家鄉燜腩肉，連燜煮時間在內花3天時間完成，其他配料如蠔皇扣花膠、鮑汁海螺片、生曬原隻蠔豉等亦特別烹調，全是花心思之作。每個盆菜附有自家南乳汁，加入後文火慢煮至滾起即可享用。盆菜必須於5日前預訂。
