土瓜灣耕耘:「山中」歎果香咖啡 入口酸甜浪漫
2020/12/29

【明報專訊】開業兩年的On the Hill Coffee Bar,總予人浪漫的感覺,那份浪漫可能源於咖啡包裝袋、紙杯上一抹橘紅的晚霞。小店位於市井的土瓜灣舊區斜坡道上,毗鄰高山劇場,店主Dorothy Kwok覺得猶似山中,便以山中景致作為小店的設計概念,咖啡則以濃郁香甜水果風味為特點。她認為土瓜灣街坊似乎少有喝精品咖啡的習慣,卻偏偏決定在這個社區開店:「土瓜灣是我成長的地方,這區並沒有咖啡店,想要喝咖啡,最近要走到黃埔。」



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