綠色生活:用一億條蚯蚓種靚橙
2019/1/6

【明報專訊】湖南一片遼闊的橙園,放目遠望,農民散落不同角落,紛紛背起摩打除草。農莊主人李道德半生經營塑膠工廠,一次長達十個月的慈善遠征旅程改寫了他的下半生。對農業一無所知的他遠赴湖南覓地,開設面積足有香港島六分之一的農莊,堅持不用除草劑,花費大量人力鋤草剪枝,嘗試以農莊飼養牲口的糞便養殖蚯蚓,再以蚯蚓糞作為天然肥料滋養橙樹,為的是種出健康靚橙,「我們的農莊做的都是普通的事:種橙和養雞、豬、馬、驢,特色在於我們的方式,就是將這些串聯起來,成為一個生態循環」。



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