【明報專訊】這邊廂有人向醫生求藥,另一邊廂亦有家長選擇在坊間購買「補腦」保健食品,尤其臨近考試季節,不少網上討論區、面書專頁,均在熱烈討論這話題。事實上,目前市面有不少聲稱可幫助小朋友補腦的補充劑、飲料,雖然價錢動輒數百元甚至過千元,但很多家長也毫不吝嗇。
記者發現這些產品中,大多含有以下成分,包括GABA(γ-Aminobutyric,胺基丁酸)、Phosphatidylserine(PS,磷脂絲胺酸)、假馬齒莧、紅景天及銀杏葉等。究竟這些成分有何神奇之處?真的可以令人愈食愈聰明?香港大學藥理及藥劑學系講師陳潁琳為大家逐一拆解。
抑壓腦神經活動助放鬆
◆GABA (γ-Aminobutyric,胺基丁酸)
功能:抑壓腦神經活動,放鬆心情
副作用:可能引起情緒或行為問題
腦內有多種神經傳遞物質(遞質),用來協助大腦傳遞信息,GABA是其中一種,它有抑壓腦神經活動作用,有助放鬆心情;與此同時,腦內有其他遞質則可刺激腦神經活動,提升情緒。在正常情况下,抑壓性與刺激性遞質的功能要互相平衡,大腦才可健康地運作。「理論上增加GABA有助穩定小孩情緒,雖然暫時未有研究實證指出,長期服用GABA補充劑會有深遠的副作用,但服用後,有可能令遞質之間運作失調,干擾大腦運作,影響精神健康。」
◆假馬齒莧
功能:有研究指可改善焦慮,加快閱讀理解能力、學習速度及增加記憶力。但以上各項皆未獲醫學實證
副作用:頭暈、手震及口乾
假馬齒莧的研究大多與焦慮有關,《精神藥理學雜誌》(The Journal of Psychopharmacology)曾於2001年刊登一份研究指出,成人每天服用300毫克假馬齒莧,5星期後,焦慮情况有所改善,而且閱讀理解、學習速度及記憶力也有增加。12周後這些改善更明顯。但要注意,這項研究的受訪樣本不多,類似的研究亦只得這一份,基於數據不夠,未算是有力的醫學證明。
奧米加3或助提升記憶力
◆Phosphatidylserine(PS,磷脂絲胺酸)
功能︰有助人體吸收奧米加3脂肪酸。不少大型研究證實,奧米加3脂肪酸有助心血管健康,亦有研究發現,奧米加3脂肪酸或許有助提升記憶力
副作用︰暫時未見
◆紅景天
功能:減低精神疲勞及提升體能
副作用:頭暈、眼乾、口乾
於2011及2012年有評論性文章指出,紅景天可以減低精神疲勞及提升體能。「雖然孩子用後精力可能更好,有助延長溫習時間,但這樣未必代表可以讀得專心些。」
◆銀杏葉
功能︰可以擴張血管,增加血液循環,有助血液流去腦部,有研究認為可增加記憶力,但同樣亦未獲醫學實證
副作用︰增加流血風險
劑量未必適合小朋友
陳潁琳提醒父母,上述研究大多是針對成人而做,亦沒提出兒童建議食用的分量,「很多人以為只需把成人分量減半,便適合兒童食用,但事實是否真的如此?况且小孩在成長階段,6歲與12歲的身體發育狀况已有很大分別,因此,同一個劑量未必適合所有小朋友」。
黎大森也叮囑家長,別過度緊張子女的成績,不然只會令小朋友更難集中專注力,他解釋:「子女會感受到家長的壓力,在緊張有壓力下,便難以集中精神,好像讀極也不入腦。所以,家長和孩子放鬆心情,反而有助學習表現。」
[Happy PaMa 教得樂 第242期]