工作坊:自釀蜂蜜酒「懶人包」 1個月有得飲

文章日期:2023年02月14日

【明報專訊】不少人在疫情下培養出DIY興趣,梅酒、kombucha等都已DIY過了?不如試試釀製蜂蜜酒!

香港城釀最近推出蜂蜜酒自釀套裝,只需跟着「懶人包」幾個簡單步驟製作,靜待1個月,就能釀出一埕酒精濃度約12%的蜂蜜酒。

如果想由釀酒師親身教授釀製技巧,以及了解蜜月蜂蜜酒的釀造過程,則可參加酒廠與KKday合作的「自釀蜂蜜酒工作坊+釀酒廠導賞團」,導賞尾聲更可品嘗由發酵缸直接取出的新鮮蜂蜜酒!

■自釀蜂蜜酒工作坊+釀酒廠導賞團

費用:$370/位

詳情及報名:bit.ly/3DTVkWf

■蜂蜜酒自釀套裝

售價:$798

網址:campsite.bio/citibrewhk

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