【明報專訊】aqua餐廳與Dom Pérignon香檳最近合作推出Press for Champagne早午餐，逢周末及公眾假期中午12時至下午3時提供。食客只需按下類似飛機上召喚空中服務員的金色按鈕，身穿潔白制服的侍應便會現身餐桌前，在杯中倒入香檳，呼應「Press for Champagne」的主題。美食包括北海道生蠔配香檳啫喱和青蘋果雪葩、番茄白蘭地蟹肉意大利雲吞配蟹湯、石燒和牛西冷伴炸蒜片配三色汁等。早午餐需提前訂座，每天僅設4席，每席最少4名賓客。供應期由即日起至2020年1月1日，定價每位1488元，包括無限添飲的2008年Dom Pérignon香檳，以及源源不絕的aqua特色雞尾酒、葡萄酒、啤酒及日本清酒。
