【明報專訊】過江龍的台式手搖茶飲店隨處可見，萬波也是其中之一。除了招牌島嶼紅茶之外，還有台東鹿野碧螺春綠茶、台北木柵四季春、阿里山青心烏龍茶等，全部茶葉經由品牌設於南投的廠房烘焙及處理再派送至分店。茶葉來到香港分店之後，無論是沏茶或調配都依足台灣總店的做法。每3小時就煮一次茶，珍珠、仙草等配料都是每日即製。以愛玉為例，加入了鹿野綠茶，除了金牌愛玉檸檬，亦可加購入各式茶飲之中，例如木柵四季春加愛玉。
微糖半糖 突顯茶香
萬波留意到香港人對奶蓋的熱愛，特地推出4款奶蓋特飲，味道相當特別，例如赤柚與山地伯爵奶蓋配伯爵茶，就以伯爵茶加入澳洲牛奶及法國忌廉芝士打成奶蓋，面層新鮮刨上柚皮更添清新。其他3款分別是香草籽與鹹奶油布蕾奶蓋配紅茶，香橙檸檬與黑糖奶蓋配奶茶，以及奶油Oreo奶蓋配紅茶鮮奶，經過旺角時不妨一試。溫馨提示，微糖或半糖可更顯茶香！
萬波
地址：旺角彌敦道585號富時中心地下3號舖
