文章日期：2019年5月10日
【明報專訊】「自動拋鑊炒爐」可以節省人力，可說是飲食業近幾年推行自動化的恩物。不過，以往「自動拋鑊炒爐」都是專為商用設計，售價至少也要數萬港元，昂貴的甚至需要十多萬港元，家庭用戶一直未能享用。
珠海市酷客智能科技有限公司近期推出了稱為「爸爸小炒」（Dadcooker，圖）的家用自動拋鑊炒爐，主要透過網上銷售，一下子將售價降低至不用2000元人民幣。該公司聲言，其願景是讓家庭用戶「無廚藝也可以輕鬆做美味」。
