【明報專訊】下周二就是豬年大年初一，先預祝大家新年快樂、新年行好運。說起豬年，必然想起豬。故事書中的粉紅小豬，得意可愛，大人細路都鍾意；但說到一隻隻活生生的豬，則未必人人受落。老老實實，一家人去農場玩，通常只想親親綿羊，摸摸兔仔，大肥豬？肯定不會是首選。
不過，今年是豬年，所有動物當然要讓路給豬豬做主角啦！為了發掘豬鮮為人知的一面，記者早前特意走訪嘉道理農場，首次踏進豬舍，才知豬的居所原來分為室內及戶外沙地兩部分，前者是豬隻休息地方，後者供牠們玩樂散步。
採訪當天，為讓攝影師拍攝到大肥豬的可愛模樣，職員用發聲玩具，引誘牠們由豬舍步出沙地。原先豬舍前的遊客區門可羅雀，還以為遊客對豬隻興趣不大，但當大肥豬現身後，四方八面的遊人突然湧過來，引發一場小騷動，小朋友興奮尖叫，家長則不停舉機影相，受歡迎程度簡直媲美在主題公園內的企鵝或熊貓，真的令人意想不到。
嘉道理農場飼養的幾隻大肥豬，的確很討人喜愛，而且乾淨無臭味，這全因牠們好食好住，起居生活有專人服侍。大肥豬們吃的是農場自家種植的蔬菜，雖說是次貨，賣相欠佳，但好歹也是有機菜，非常矜貴；夏天時，職員會開風扇或灑水替牠們降溫，冬天則開暖燈；肥豬平均每兩星期會洗澡一次，天冷時更有暖水浴，很爽啊！
乾淨無臭味 好食好住
得到如此上等的照顧，身體自然好，病痛也較少，絕對稱得上是幸福豬豬。難怪就算近日非洲豬瘟鬧得熱烘烘，嘉道理農場高級永續農業主任譚業成也毫不擔心，「因為我們不會輸出或引入豬隻，而且牠們生活環境理想，豬口密度低，加上有嚴謹監察，所以不太擔心」。
那麼，今個農曆新年，大家就可以安心去嘉道理農場探大肥豬啦！不過溫馨提示一句，遊人不可以接觸豬隻，離開前亦要緊記徹底清潔雙手。
文：許朝茵
[Happy PaMa 教得樂 第227期]
