【明報專訊】‧Local（本地食材）：縮短食物里程
‧Organic（有機食材）：不含化學添加物，對身體及環境都有好處
‧Vegetables（蔬菜）：多菜少肉，是促進健康的每餐必須元素。
‧Energy efficient（省能）：採用簡單的烹調方法，省下時間、金錢及碳排放
‧Reduce waste（減少廚餘）：不浪費食物，善用食材各部分，謝絕即棄餐具及包裝
‧Seasonal（合時）：根據時令轉變選擇當造食物
【明報專訊】‧Local（本地食材）：縮短食物里程
‧Organic（有機食材）：不含化學添加物，對身體及環境都有好處
‧Vegetables（蔬菜）：多菜少肉，是促進健康的每餐必須元素。
‧Energy efficient（省能）：採用簡單的烹調方法，省下時間、金錢及碳排放
‧Reduce waste（減少廚餘）：不浪費食物，善用食材各部分，謝絕即棄餐具及包裝
‧Seasonal（合時）：根據時令轉變選擇當造食物
相關字詞﹕每日明報-健康
